Sop Buntut dan Iga Sapi Mbak Yeni (Solo): Daging Lembut Berpadu Kuah Rempah yang Bikin Sumringah

Jalanan Solo yang waktu itu benar-menyengat dan bikin badan pliket tidak sedikitpun menyurutkan niat saya untuk menikmati seporsi sop buntut.

Advertisements

Bakso Daging Sapi Pak Jam Ironayan (Jogja): Rasa Khas Jogja yang Juara

Bisa dikatakan warung ini termasuk ndelik meski sebenarnya akses jalannya relatif mudah. Berada di pinggiran kota Jogja tepatnya di Banguntapan. Jika dari kota tinggal menuju Kotagede lurus ke selatan sampai permpatan Ringroad Ngipik atau permpatan yang berada diantara Giwangan/Imogiri Timur dan Jl. Wonosari. Dari perempatan itu lurus ke selatan sekitar 2-3 km sampai desa Ironayan di kanan jalan. Ada semacam buk atau penanda desa yang terlihat. Silahkan belok kanan dan ikuti jalan utama sampai ada masjid di kanan jalan. Letaknya persis di sebelah masjid.
Awal pertemuan saya dengan warung yang lebih dikenal dengan Warung Bakso Ironayan ini membuat saya lumayan kaget dengan rasanya yang sudah sangat jarang ditemukan di Jogja. Ya, rasa khas bakso Jogja yang membuat saya tidak perlu mencampurkan tambahan saus atau kecap untuk menikmatinya. Rasanya pas dan saya yakin pemakaian daging dalam adonan baksonya pun tidak pelit.